Apresentação

Gerar, disseminar e debater informações sobre ALIMENTOS FUNCIONAIS, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.

Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.

segunda-feira, 14 de julho de 2008

Quais as diferenças entre o Yakult vendido no mercado e o Floratil vendido na farmácia? Em caso de diarréia, devo usar Yakult ou Floratil?





O Yakult é um alimento probiótico e o Floratil é um medicamento probiótico. Os probióticos são microorganismos vivos capazes de melhorar o equilíbrio microbiano intestinal, produzindo efeitos benéficos à saúde do indivíduo.



O Yakult é um leite fermentado com propriedade de alimento funcional, pois além de nutrir, provê benefícios à saúde relacionados à presença dos Lactobacillus casei Shirota. Esses microrganismos possuem modos de ação que justificam seu uso na prevenção de doenças como, por exemplo, infecções intestinais: produção de ácido lático que controla o crescimento indesejável de bactérias; adesão às células epiteliais do intestino e colonização da mucosa que permite o controle da multiplicação de bactérias potencialmente patogênicas à saúde e a manutenção do equilíbrio do intestino.


O Floratil é um medicamento composto pelo levedo Saccharomyces boulardii – 17 liofilizado cujo modo de ação permite que o mesmo seja indicado para reposição da flora intestinal fisiológica, prevenindo doenças intestinais, e como adjuvante no tratamento de diarréia. A diarréia ocorre, sobretudo, devido a uma diminuição da microflora (microorganismos) protetora do intestino, seguida por um crescimento exagerado de bactérias nocivas que produzem toxinas. O principal objetivo do tratamento da diarréia é a prevenção da desidratação, mas o Saccharomyces boulardii junto com a reidratação oral reduz a duração da diarréia e diminui a desidratação sem interferir com a eliminação das toxinas ou agentes infecciosos. Seus modos de ação consistem no antagonismo microbiano, síntese de vitaminas do complexo B, aumento da atividade das dissacaridases (sacarase, lactase e maltase), diminuição ou inibição da produção de toxinas pelas bactérias causadoras de diarréia, aumento da produção de anticorpos no intestino e melhora da consistência das fezes.

8 comentários:

Lucas & Luisa disse...

Um outro caso interessante de alimento funcional é o famoso Activia "que contém Dan Regularis". Afinal o que é o Dan Regularis? Esse é o nome bonito, patenteado pela Danone de uma levedura.
A questão do Activia é que não é esse especial iogurte com o especial microorganismo que faz seu intestino funcionar. São todos os iogurtes que, pelo fato de serem fermentados, contém micoorganismo que irão ajudar na sua flora intestinal.
Assim, Activia funciona? Sim, é lógico! No entanto, comer iogurte (qualquer um, inclusive o que eu faço em casa) funciona também? Sim, é claro, novamente.
Assim, coma iogurte! (pode ser até o Activia!)

Cecília Mesquita disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Transgênicos disse...

Acho interessante o comentário postado por lucas & luisa, justamente por ser este o artifício utilizado pelas indústrias par atrair o público, que muitas vezes por falta de conhecimento específico, se deixa levar pela propaganda e não se questiona sobre o que está sendo falado... cada vez mais torna-se claro que as indústrias para atrair o consumidor utiliza como ferramenta a falta de conhecimento de seu público. Cabe a nós lutarmos também pelos direitos do consumidor que como nossas mães, tias, avós possam vir a ser lesados por essa luta entre as indústrias.

Anônimo disse...

Yakult é mais barato!
Porra que aroma é aquele que é viciante?
Geladinho então.....

Dean Delmo e Joice Elem 4 ever!!! disse...

Olá,

Sou da Gourmet in Nature, uma empresa preocupada com Sociedade e com a Saúde de Nossos cliente, por isso criamos a linha de integrais com Alimentos funcionais.

Conheça nossas Delícias: http://www.gourmetinnature.com.br

Gostaria de saber, o que é necessário para podermos aparecer em seu site?

Muito Obrigado

Dean Delmo
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gourmet@gourmetinnature.com.br

Anônimo disse...

Olá por gentileza porque o Floratil não é registrado como alimento?
Muito obrigada.

Anônimo disse...

Meu Deus! após anos de intestino preso, PRESO MESMO, e com diversas tentativas imagináveis e inimagináveis descubro do nada que um simploes Iakult ao dia resolveu meu problemas de anos e anos a fio...

estou de boca aberta. :0
Isso deveria ser mais amplamente divulgado.

Anônimo disse...

Recomendo o uso diário ou exporádico do Yakult. Principalmente, em casos de virose seguida de diarréia. Além de ser um produto alimentício muito sáudavel, é também uma espécio de medicamento que pode ser facilmente utilizado e aplicado em adultos e crianças também. Dou razão ao Lucas. De fato, todos os iogurtes possuem em sua composição um ingrediente que auxilia muito na solução de problemas intestinais. Portanto, o uso deste alimento é recomendado a todos. Estando a pessoa bem ou com problemas intestinais. Afinal, não é por caso que produtos como o Yakult está no mercado a tanto tempo. Suas propriedades são consideradas, valorizadas e consumidas por muitos. Eu uso, aprovo e recomendo.