E alimento funcional, o que é?Os chamados alimentos funcionais são aqueles que têm propriedades que protegem a saúde e têm nomes um tanto diferentes. As promessas são muitas, mas nem todo produto faz bem a todo mundo.
A indústria embarcou na onda dos alimentos funcionais. Mas como distinguir o que é apenas propaganda do que realmente faz bem à saúde?
No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária é quem avalia e registra os alimentos funcionais. No caso dos produtos industrializados, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária exige que o fabricante apresente provas científicas das propriedades funcionais alegadas na embalagem.
Só depois disso é que a Anvisa aprova o produto para comercialização. De acordo com o último levantamento da agência, o Brasil conta com 94 registros válidos desse tipo de alimento.
No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária é quem avalia e registra os alimentos funcionais. No caso dos produtos industrializados, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária exige que o fabricante apresente provas científicas das propriedades funcionais alegadas na embalagem.
Só depois disso é que a Anvisa aprova o produto para comercialização. De acordo com o último levantamento da agência, o Brasil conta com 94 registros válidos desse tipo de alimento.
Fonte:Bom Dia Brasil.Edição do dia 06/07/2010.
Disponível em:http://g1.globo.com/bom-dia-brasil/noticia/2010/07/e-preciso-atencao-antes-de-comprar-alimentos-funcionais.html
Um comentário:
Bom dia.
Tenho um grande material sobre aloe vera babosa no meu site e gostaria da sua opinião na área como alimento funcional http://harmonianatureza.com.br/aloe-vera/
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